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Encoding:
Internet Message Format  |  1995-09-28  |  1.7 KB
  1. From: jills@VNET.IBM.COM
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: 4-Fruit (Wedding) Punch
  4. Date: 14 Sep 1994 21:34:03 -0400
  5. Organization: Akademia Pana Kleksa, Public Access Uni* Site
  6. Message-ID: <3588ab$2of@junior.wariat.org>
  7.  
  8.  
  9. This recipe contains no carbonation and no ice cream.
  10. I have not tried it spiked, but you could probably add
  11. rum to it (I'm not up on alcohol, but I believe that's
  12. supposed to be good in punch). This is our family's
  13. punch recipe--we serve it for all special occasions.
  14.  
  15. I will give what I think are the proportions first,
  16. then I'll give the exact amounts my mother-in-law
  17. uses for the 11 people in our extended family.
  18.  
  19.           4-Fruit (Wedding) Punch
  20.  
  21.      2 parts orange juice
  22.      2 parts lemonade
  23.      1 part pineapple juice
  24.      1 part grapefruit juice (optional, but gives a nice tang)
  25.  
  26.  
  27.        One Batch, according to "Mom"
  28.        ---------------------------------------------------
  29.        2   qts.     Lemonade from a mix, prepared
  30.                     (she uses Country Time brand)
  31.        1 12-oz. can frozen orange juice, reconstituted
  32. 1/2 of 1 "tall can" frozen pineapple juice, reconstituted
  33. 1/2 of 1 "tall can" grapefruit juice, reconstituted (optional)
  34.  
  35. *Sorry, I don't know the size of the "tall can", but it's
  36. the standard U.S. size that is larger than the 12-oz.-can size.
  37.  
  38. Prepare lemonade.
  39. Reconstitute orange juice, pineapple juice,and grapefruit juice,
  40. according to package directions, and in separate containers.
  41. Add lemonade to punch bowl.
  42. Add all of the orange juice,
  43. 1/2 (up to 3/4) of the pineapple juice,
  44. and 1/2 of the grapefruit juice.
  45.  
  46. Slice thin orange wheels and float on top for a festive look.
  47. Cherries would also look nice.
  48.  
  49. Best wishes to the happy couple....
  50.  
  51.  
  52.  
  53.